原料:
莴笋、胡萝卜
调料:
盐、蘑菇精、陈醋、生抽、香油
做法:
1、莴笋去皮、老筋，切成细丝，胡萝卜去皮切细丝备用。
2、锅中注水烧开，倒入莴笋丝、胡萝卜丝焯熟，捞出沥水。
3、把焯熟的莴笋丝、胡萝卜丝放入容器内，加入盐、蘑菇精、陈醋、生抽、香油，拌均匀入味即可装盘。
原料:
莴笋、胡萝卜
调料:
盐、蘑菇精、陈醋、生抽、香油
做法:
1、莴笋去皮、老筋，切成细丝，胡萝卜去皮切细丝备用。
2、锅中注水烧开，倒入莴笋丝、胡萝卜丝焯熟，捞出沥水。
3、把焯熟的莴笋丝、胡萝卜丝放入容器内，加入盐、蘑菇精、陈醋、生抽、香油，拌均匀入味即可装盘。
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