脆爽黄瓜墩

凉菜> 常见菜式 3周前 (04-29) 浏览 23

原料:小黄瓜、小米椒、香菜

调料:盐、陈醋、辣鲜露、生抽、糖、香油

做法:

1.小黄瓜搓洗干净,切两厘米宽的段,加适量盐拌匀腌两小时,倒去腌出的水待用。

2.小米椒洗净切圈,香菜洗净切段。

3.将小米椒、香菜放入小黄瓜中,调入以上调料拌匀泡10分钟,摆盘即可。

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