金汤藜麦秋葵

原料：秋葵、藜麦、山药、南瓜汁、素上汤

调料：盐、蘑菇精、生粉水、香油

做法：

1.秋葵搓洗干净，切圈，藜麦洗净加水煮熟备用。

2.山药洗净去皮切片，放入蒸笼蒸熟取出，趁热压成泥，调入少许盐拌匀，做成球状，如图贴上秋葵圈，放入蒸笼蒸两分钟取出待用。

3.起锅加入半勺素上汤，加入藜麦、南瓜汁，调入适量盐、蘑菇精，勾薄芡淋上几滴香油，出锅浇在秋葵球上即可。