调料：胡椒粉、香醋、盐、糖、蘑菇精、生粉水、香油
2. 锅中注水烧开，倒入木耳丝、豆腐丝、针菜、胡萝卜丝、金针菇焯一下倒出沥水。
3. 起锅加入两勺水烧开，倒入刚焯水的食材，调入适量胡椒粉、香醋、盐、糖、蘑菇精，略煮一会，再勾薄芡淋上几滴香油，放入香油即可出锅。
调料：胡椒粉、香醋、盐、糖、蘑菇精、生粉水、香油
2. 锅中注水烧开，倒入木耳丝、豆腐丝、针菜、胡萝卜丝、金针菇焯一下倒出沥水。
3. 起锅加入两勺水烧开，倒入刚焯水的食材，调入适量胡椒粉、香醋、盐、糖、蘑菇精，略煮一会，再勾薄芡淋上几滴香油，放入香油即可出锅。
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