原料
浓豆浆400克、菠菜汁100克、内脂豆腐王1.3克
配料
盐、蘑菇精、生粉水、素高汤
做法
1、将豆浆和菠菜汁倒入容器里，加入内脂豆腐王和盐、蘑菇精，用筷子搅拌均匀，倒入盘中，放到蒸笼蒸10分钟取出。
2、锅中加入一勺素高汤，用盐、蘑菇精调味，用生粉水勾薄芡，出锅淋在碧绿豆腐上即可。
原料
浓豆浆400克、菠菜汁100克、内脂豆腐王1.3克
配料
盐、蘑菇精、生粉水、素高汤
做法
1、将豆浆和菠菜汁倒入容器里，加入内脂豆腐王和盐、蘑菇精，用筷子搅拌均匀，倒入盘中，放到蒸笼蒸10分钟取出。
2、锅中加入一勺素高汤，用盐、蘑菇精调味，用生粉水勾薄芡，出锅淋在碧绿豆腐上即可。
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