原料:娃娃菜、姜、中芹、红椒
调料:豆豉、生抽、素蚝油、糖、生粉水
做法:
1.娃娃菜洗净切成六瓣,姜、中芹、红椒切末备用。
2.起锅下少许油,放入姜末爆香,倒入中芹、红椒、豆豉炒香,调入适量素蚝油、生抽、糖,勾薄芡出锅。
3.将娃娃菜摆入盘中,铺上豆豉,放入蒸笼蒸8分钟取出即可。
原料:娃娃菜、姜、中芹、红椒
调料:豆豉、生抽、素蚝油、糖、生粉水
做法:
1.娃娃菜洗净切成六瓣,姜、中芹、红椒切末备用。
2.起锅下少许油,放入姜末爆香,倒入中芹、红椒、豆豉炒香,调入适量素蚝油、生抽、糖,勾薄芡出锅。
3.将娃娃菜摆入盘中,铺上豆豉,放入蒸笼蒸8分钟取出即可。
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