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豆豉蒸娃娃菜

常见菜式> 蒸菜 2周前 (05-07) 浏览 31

原料:娃娃菜、姜、中芹、红椒

调料:豆豉、生抽、素蚝油、糖、生粉水

做法:

1.娃娃菜洗净切成六瓣,姜、中芹、红椒切末备用。

2.起锅下少许油,放入姜末爆香,倒入中芹、红椒、豆豉炒香,调入适量素蚝油、生抽、糖,勾薄芡出锅。

3.将娃娃菜摆入盘中,铺上豆豉,放入蒸笼蒸8分钟取出即可。

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