创意山药糕

主食/小吃> 点心 6个月前 (04-24) 浏览 50

原料:   山药300克、糯米粉150克、红豆沙、火龙果、菠菜

做法:

1. 糯米粉炒熟,分成三份备用,菠菜搅成汁再煮开,火龙果搅成汁。

2. 山药去皮,放入蒸笼蒸熟取出,压成山药泥,同样分成三等份,分别把炒熟的糯米粉、菠菜汁、火龙果汁放一起,搅拌成三种颜色的面团。

3. 各取一小块面团搓圆、压扁,然后包入红豆沙收口,放入模具中印出,摆盘即可。

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